Por eatmundo · 4 de agosto de 2026
Mismos ingredientes, en otra parte del mundo
5 coincidenciasPlatos de otros países, hechos con los mismos ingredientes básicos que Batido indonesio de aguacate y chocolate. El porcentaje es la proporción de ingredientes que comparten las dos recetas.
Clásica Egg Cream de Nueva YorkEn EE. UU. · mismos ingredientes50 %
Frappé: Café Griego HeladoEn Grecia · mismos ingredientes50 %
Freddo Cappuccino: Icónico Café Helado Griego con Espuma FríaEn Grecia · mismos ingredientes50 %
Un delicioso y cremoso favorito de Indonesia, el Es Alpukat combina aguacate maduro con leche y un chorrito de jarabe de chocolate espeso. Una delicia tropical perfecta.
Según la comparación de ingredientes de eatmundo, el plato de otra cocina más cercano a Batido indonesio de aguacate y chocolate es Clásica Egg Cream de Nueva York (EE. UU.): ambos comparten el 50 % de sus ingredientes.
Ingredientes
marca lo que ya tienes; el resto va a tu lista de la compraCómo prepararlo
- 1
Corte 1 aguacate maduro por la mitad, retire el hueso y ponga la pulpa en una licuadora de alta velocidad.
- 2
Añada 50ml de leche y 30ml de leche condensada en la licuadora.
- 3
Añada una pizca de sal para equilibrar el dulzor.
- 4
Añada 200g de cubitos de hielo y pulse hasta que la textura sea cremosa pero aún ligeramente granizada.
- 5
Tome un vaso alto y distribuya 15ml de jarabe de chocolate por las paredes interiores para crear patrones decorativos.
- 6
Vierta con cuidado la mezcla de aguacate en el vaso.
- 7
Rocíe el resto del jarabe de chocolate por encima.
- 8
Sirva inmediatamente con una pajita ancha mientras la textura se mantiene espesa y fría.
Preguntas frecuentes
¿Qué es un batido de aguacate y chocolate?
El batido de aguacate y chocolate es una bebida indonesia preparada con aguacate, leche, leche condensada y sal, servida con sirope de chocolate y hielo. Se consume habitualmente en Indonesia como una bebida refrescante o un tentempié.
¿Cómo elijo el aguacate adecuado?
Asegúrese de que el aguacate esté maduro y suave al tacto, pero sin manchas oscuras de magulladuras.
¿Puedo sustituir la leche condensada?
Puede usar miel o almíbar simple, pero la cremosidad de la leche condensada es esencial para el sabor original.
¿Por qué usar sal?
Una pizca de sal realza el sabor natural del aguacate y equilibra el dulzor.
¿Puedo servirlo en capas?
Sí, puede licuar el aguacate menos tiempo para obtener una textura más gruesa o servir el jarabe por separado para mezclar al gusto.
