Limonada Clásica Americana vs Sorbete de Granada

Ambas bebidas se sirven frías, coladas y endulzadas con azúcar disuelto en agua al fuego, pero dan al limón un papel muy distinto. En la limonada americana clásica, una taza entera de zumo de limón fresco es la protagonista, combinada con almíbar frío y abundante agua fría para un trago vivo, ácido y dulce que se ajusta al gusto. El şerbet de granada se basa en zumo de granada triturado brevemente y colado, cocido a fuego suave con azúcar y agua, y solo se añade medio limón fuera del fuego para avivar la fruta y equilibrar su dulzor. Unas hojas de menta fresca y, si se desea, granos de granada rematan cada vaso.