Μετάβαση στο περιεχόμενο
eatmundo

Μαλαισία · Ποτά

Sirap Bandung

10 λεπτά
260 kcal
1 μερίδα

Από το eatmundo · 4 Αυγούστου 2026

Sirap Bandung🇲🇾Εικόνα δημιουργημένη από AI

Ίδια υλικά, αλλού στον κόσμο

4 αντιστοιχίες

Πιάτα άλλων χωρών, με τα ίδια βασικά υλικά που έχει το πιάτο «Sirap Bandung». Το ποσοστό δείχνει το μερίδιο των υλικών που έχουν κοινά οι δύο συνταγές.

Ίδια τεχνική: Δροσιστικό ρόφημα105 συνταγές από 24 χώρεςΔες και τα 4 ταιριάσματα

Ένα κλασικό μαλαισιανό ρόφημα γάλακτος με άρωμα τριαντάφυλλου, γνωστό για το έντονο ροζ χρώμα του. Είναι κρεμώδες, λουλουδάτο και πολύ δροσιστικό για τις τροπικές ημέρες.

Σύμφωνα με τη σύγκριση υλικών του eatmundo, το πιάτο άλλης κουζίνας που μοιάζει περισσότερο με «Sirap Bandung» είναι «Nom Yen» (Ταϊλάνδη): τα δύο μοιράζονται το 57% των υλικών τους.

Υλικά

τσέκαρε ό,τι ήδη έχεις - τα υπόλοιπα μπαίνουν στη λίστα αγορών
Προσαρμόστε αυτή τη συνταγή:
1 μερίδα

Πώς να το Φτιάξετε

  • 1

    Ρίξτε 30ml σιρόπι τριαντάφυλλου σε ένα παγωμένο ψηλό ποτήρι.

  • 2

    Προσθέστε 150ml κρύο νερό στο σιρόπι και ανακατέψτε ελαφρώς μέχρι να ομογενοποιηθούν.

  • 3

    Ρίξτε αργά 100ml εβαπορέ γάλα για να δημιουργήσετε ένα όμορφο μαρμαρώδες εφέ.

  • 4

    Γεμίστε το ποτήρι μέχρι πάνω με 1 φλιτζάνι παγάκια.

  • 5

    Ανακατέψτε απαλά με ένα μακρύ κουτάλι για να ενσωματωθεί τέλεια το γάλα με το σιρόπι.

  • 6

    Ελέγξτε τη γλύκα; αν είναι πολύ συγκεντρωμένο, προσθέστε λίγο παραπάνω κρύο νερό σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Συχνές Ερωτήσεις

Τι είναι το Sirap Bandung;

Το Sirap Bandung είναι ένα ποτό από τη Μαλαισία που παρασκευάζεται από σιρόπι τριαντάφυλλου, εβαπορέ γάλα και νερό, σερβιρισμένο με πάγο. Καταναλώνεται συνήθως ως δροσιστικό συνοδευτικό στα γεύματα.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω φρέσκο εκχύλισμα τριαντάφυλλου;

Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε το ειδικό σιρόπι τριαντάφυλλου που πωλείται σε ασιατικά καταστήματα, καθώς περιέχει ήδη τη ζάχαρη και τη χρωστική ουσία που χρειάζεται.

Ποιο είναι το μυστικό του χρώματος;

Το εμβληματικό ροζ χρώμα προέρχεται από τον συνδυασμό του σιροπιού τριαντάφυλλου και του λευκού εβαπορέ γάλακτος.

Μπορώ να φτιάξω αυτό το ρόφημα χωρίς γαλακτοκομικά;

Ναι, μπορείτε να αντικαταστήσετε το εβαπορέ γάλα με γάλα καρύδας ή φυτική κρέμα τύπου barista.

Σερβίρεται παραδοσιακά ζεστό ή κρύο;

Το Sirap Bandung σερβίρεται σχεδόν αποκλειστικά παγωμένο για να εξισορροπήσει τη ζέστη του μαλαισιανού κλίματος.

Συνεχίστε να εξερευνείτε