🇮🇩 Ινδονησία · Ποτά
Jus Alpukat
Από το eatmundo · 4 Αυγούστου 2026
🇮🇩 IDΈνα απίστευτα κρεμώδες ινδονησιακό smoothie αβοκάντο με σιρόπι σοκολάτας. Ένα αγαπημένο επιδόρπιο-ρόφημα.
Υλικά
τσέκαρέ τα καθώς τα ετοιμάζειςΠώς να το Φτιάξετε
- 1
Κόψτε 2 ώριμα αβοκάντο στη μέση, αφαιρέστε τα κουκούτσια και βάλτε τη σάρκα τους στο μπλέντερ.
- 2
Προσθέστε 4 κ.σ. συμπυκνωμένο γάλα και 100ml νερό για πλούσια υφή.
- 3
Χτυπήστε σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα μέχρι το μείγμα να γίνει παχύρρευστο και λείο.
- 4
Διακοσμήστε τα τοιχώματα 2 ψηλών ποτηριών με 2 κ.σ. σιρόπι σοκολάτας.
- 5
Βάλτε μια στρώση από το μείγμα αβοκάντο στον πάτο των ποτηριών.
- 6
Προσθέστε μια γενναιόδωρη ποσότητα τριμμένου πάγου για να δροσιστεί το ρόφημα.
- 7
Ρίξτε το υπόλοιπο μείγμα αβοκάντο πάνω από τον πάγο μέχρι να γεμίσουν τα ποτήρια.
- 8
Τελειώστε με λίγο ακόμα σιρόπι σοκολάτας και σερβίρετε αμέσως με χοντρό καλαμάκι.
Συχνές Ερωτήσεις
Μπορώ να χρησιμοποιήσω γάλα χαμηλών λιπαρών;+
Δεν συνιστάται, καθώς η πυκνότητα του συμπυκνωμένου γάλακτος είναι απαραίτητη.
Τι κάνω αν το αβοκάντο δεν είναι ώριμο;+
Ένα άγουρο αβοκάντο στερείται γεύσης· επιλέξτε ένα που υποχωρεί ελαφρά στην πίεση.
Είναι καλύτερο να ανακατέψω τη σοκολάτα στο μπλέντερ;+
Η διακόσμηση στα τοιχώματα είναι παραδοσιακή για να ξεχωρίζουν οι γεύσεις.
Μπορώ να προσθέσω καφέ;+
Ναι, προσθέτοντας έναν εσπρέσο δημιουργείτε το δημοφιλές 'Alpukat Kopi'.
🇮🇩 IDΤαίριασμα Mundo
Πιάτα από όλο τον κόσμο που μοιράζονται τα βασικά υλικά του Jus Alpukat.
