Alle Rezepte · 🫗 Gegart & mariniert
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Russland · Essen
Fisch unter Marinade
Ein klassisches kaltes Vorspeisengericht aus gebratenem Weißfisch unter einer süß-sauren Gemüsesauce. Es ist der Inbegriff sowjetischer Feinkost und ein Klassiker für Festtage.
80 %Polen 1 weiterer Treffer
Portugal · Essen
Makrele in Escabeche
Ein klassisches portugiesisches Haltbarkeitsgericht, bei dem gebratene Makrele in einer lebhaften, essigbasierten Sauce mariniert wird. Am besten nach mindestens 24 Stunden Ruhezeit servieren.
59 %Spanien 11 weitere Treffer
Portugal · Essen
Escabeche de Cavala (Makrelen-Escabeche)
Dies ist eine traditionelle portugiesische Art, Makrelen in einer säuerlichen Essig-Marinade einzulegen. Das Gericht wird meist kalt serviert.
59 %Spanien 11 weitere Treffer
Japan · Essen
Yakibitashi Auberginen
Gegrillte und marinierte Aubergine, die die Essenz des Sommers einfängt. Sie ist leicht, herzhaft und perfekt gekühlt.
50 %China