Von eatmundo · 4. August 2026
🇲🇾Gleiche Zutaten, anderswo auf der Welt
2 TrefferGerichte aus den Küchen anderer Länder, aus denselben Grundzutaten wie Sojamilch mit Grasgelee. Der Prozentwert ist der Anteil der Zutaten, die beide Rezepte gemeinsam haben.
Vietnamesische Sojamilch (Sua Dau Nanh)In Vietnam · gleiche Zutaten· Gleiche Technik57 %
Es Kelapa MudaIn Indonesien · gleiche Zutaten50 %
Ein kühlendes und nahrhaftes Getränk, das cremige hausgemachte Sojamilch mit pflanzlichen, zähen Grasgelee-Würfeln kombiniert. Es ist ein beliebter Durstlöscher in lokalen Hawker-Zentren.
Laut dem Zutatenvergleich von eatmundo ist Vietnamesische Sojamilch (Vietnam) das Gericht aus einer anderen Küche, das Sojamilch mit Grasgelee am nächsten kommt: Die beiden teilen 57 % ihrer Zutaten.
Zutaten
hak ab, was du schon hast - der Rest kommt auf die EinkaufslisteZubereitung
- 1
Würfeln Sie 50 g festes Grasgelee mit einem scharfen Messer in kleine, mundgerechte Stücke.
- 2
Bereiten Sie 250 ml frische Sojamilch vor und kühlen Sie sie gut ab.
- 3
Geben Sie die Grasgelee-Würfel in ein hohes Servierglas.
- 4
Fügen Sie 1 EL Zuckersirup über das Gelee, um ihm eine leichte Süße zu verleihen.
- 5
Gießen Sie die 250 ml Sojamilch über die Gelee-Mischung.
- 6
Geben Sie 0,5 Tasse Eiswürfel hinzu, um das Getränk erfrischend kalt zu halten.
- 7
Rühren Sie vor dem Trinken leicht um, damit sich die Gelee-Würfel gleichmäßig verteilen.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich gekaufte Sojamilch verwenden?
Ja, aber ungesüßte hausgemachte Sojamilch bietet den besten Kontrast zum Grasgelee und dem Sirup.
Was ist Grasgelee?
Es ist ein mildes, pflanzliches Gelee, das aus der Pflanze Mesona chinensis hergestellt wird und in südostasiatischen Desserts verbreitet ist.
Kann ich braunen Zucker statt Sirup hinzufügen?
Ja, Palmzucker oder brauner Zuckersirup verleihen eine wunderbare rauchige Tiefe, die perfekt zur Sojamilch passt.
Ist dieses Getränk gesund?
Es gilt allgemein als gesund, sofern Sie die Menge des hinzugefügten Zuckers in der Sojamilch kontrollieren.
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