Von eatmundo · 5. Juli 2026
Gleiche Zutaten, anderswo auf der Welt
2 TrefferGerichte aus den Küchen anderer Länder, aus denselben Grundzutaten wie Monte Cristo Sandwich. Der Prozentwert ist der Anteil der Zutaten, die beide Rezepte gemeinsam haben.
Galette Complète: Herzhafter bretonischer Buchweizen-CrêpeIn Frankreich · gleiche Zutaten59 %
Trabzon Pidesi (Pide nach Trabzon-Art mit Ei und Butter)In der Türkei · gleiche Zutaten53 %
Ein köstliches herzhaft-süßes Sandwich, der Monte Cristo, besteht aus Schichten von Schinken, Pute und Schweizer Käse, getunkt in eine Eimischung und goldbraun gebraten. Oft mit Puderzucker bestäubt und mit Marmelade oder Ahornsirup serviert, ist es ein einzigartiger amerikanischer Diner-Klassiker.
Laut dem Zutatenvergleich von eatmundo ist Galette Complète (Frankreich) das Gericht aus einer anderen Küche, das Monte Cristo Sandwich am nächsten kommt: Die beiden teilen 59 % ihrer Zutaten.
Zutaten
hak ab, was du schon hast - der Rest kommt auf die EinkaufslisteZubereitung
- 1
Verteilen Sie Schinken, Pute und Käse gleichmäßig in Schichten auf 4 Scheiben des dick geschnittenen Brotes und belegen Sie jede mit einer zweiten Scheibe Brot, sodass 4 Sandwiches entstehen.
- 2
In einer flachen Schüssel die 4 Eier, 150 ml Milch, 1 TL Zucker und 1/4 TL Salz zu einem Eiermix verquirlen.
- 3
Jedes Sandwich kurz in die Eimischung tauchen, einige Sekunden pro Seite, sodass beide Seiten bedeckt sind, ohne dass das Brot durchweicht. Sofort nach dem Eintauchen braten.
- 4
Die Sandwiches in zwei Portionen braten. Für jede Portion 15 g Butter und 1 EL Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, dann 2 Sandwiches 3-4 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind und der Käse geschmolzen ist. Mit Puderzucker bestäubt servieren, dazu die Himbeermarmelade und den Ahornsirup reichen.
Häufig gestellte Fragen
Was ist ein Monte Cristo Sandwich?
Das Monte-Cristo-Sandwich ist ein in der Pfanne gebratenes Sandwich mit Schinken, Pute und Käse aus den USA. Es wird in eine Ei-Milch-Mischung getaucht, in Butter goldbraun gebraten und traditionell mit Puderzucker und Konfitüre serviert, oft zum Frühstück oder Brunch.
Welche Brotsorte eignet sich am besten für ein Monte Cristo Sandwich?
Brioche- oder Challah-Brot sind ideal wegen ihres reichen Geschmacks und ihrer robusten Textur, die gut mit dem Eierteig zurechtkommt, ohne matschig zu werden. Sie können auch gutes Weißbrot verwenden.
Welche Käsesorte sollte ich für das beste Monte Cristo verwenden?
Klassische Monte Cristos enthalten oft Gruyère oder Schweizer Käse wegen ihrer hervorragenden Schmelzeigenschaften und ihres nussigen Geschmacks. Ein milder weißer Cheddar kann ebenfalls eine gute Option sein.
Was ist die ideale Temperatur und Garzeit, um eine goldbraune Kruste und geschmolzenen Käse zu erzielen?
Braten Sie das Sandwich bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten pro Seite in einer heißen Pfanne mit Butter und Öl. Dies ermöglicht dem Brot, gleichmäßig knusprig und braun zu werden, während der Käse vollständig schmilzt, ohne die Außenseite zu verbrennen.
Wie kann ich verhindern, dass mein Monte Cristo matschig wird?
Vermeiden Sie es, das Brot zu lange im Eierteig einzuweichen; ein kurzes Eintauchen auf jeder Seite ist ausreichend. Braten Sie die Sandwiches auch sofort nach dem Eintauchen an, um zu verhindern, dass das Brot zu viel Flüssigkeit aufnimmt.