Tüm tarifler · 🥬 Turşu ve fermente

Kızarmış uskumrunun soğan ve aromatiklerle dolu keskin sirkeli bir sosta muhafaza edildiği geleneksel bir kıyı yemeğidir. Lezzetler birbirine karıştığında, ertesi gün tadı daha da güzel olur.

Kore'nin ikonik baharatlı ve fermente lahanasının daha basit ve hızlı bir yöntemle hazırlanışı. Tüm lahana ile uğraşmadan o keskin ve ekşi lezzeti yakalamak isteyenler için harikadır.

Kore sofrasının kalbini temsil eden klasik fermente lahana yemeği. Zamanla gelişen baharatlı, tuzlu ve keskin notaların mükemmel bir dengesini sunar.

Bir pub atıştırmalığı ve çiğ köfte dükkanı klasiği olan klasik İngiliz salamura yumurtalar, hoş bir ekşi tat sunar. Haşlanmış yumurtalar baharatlı sirke salamurasına batırılarak, tek başına veya Çoban Yemeği'nin bir parçası olarak mükemmel olan sert, lezzetli bir ikram elde edilir.