Lübnan Naneli Çay vs Granizado de Limón (İspanyol Limonlu Buzlu İçecek)
Bu iki tarif malzeme malzeme nasıl karşılaştırılıyor, birlikte bakalım.
🇱🇧
🇪🇸İki soru, iki cevap
Bu iki içecek nane ve limonu paylaşır, ancak onları tamamen zıt biçimlerde kullanır. Lübnan Naneli Çayı'nda, sapları da dahil bir demet taze nane, durulanmış yeşil çay yaprakları ve şekerle birlikte demlenir; ortaya yukarıdan dökülerek hafif bir köpük kazanan sıcak, tatlı ve otsu bir içecek çıkar, limon ise yalnızca isteğe bağlı olarak yanında bir dilim halinde sunulur. Granizado de Limón vurguyu tersine çevirir: taze limon suyu ve şeker şurubu dondurulup defalarca kazınarak buzlu, kabarık pullara dönüştürülür, nane ise sadece isteğe bağlı bir süslemedir. Biri ısıtan, aromatik bir yudum; diğeri parlak, ekşi-tatlı, donmuş bir karla karışık içecektir.
Hazırlık süresi, kalori ve porsiyon
Ortak noktaları
- Nane
- Limon
Farklılıkları
- Yeşil çay