Baklava (Klasik Türk Cevizli Hamur Tatlısı) vs Klasik Amerikan Elmalı Turta

Her iki tatlı da tereyağı, şeker, tarçın ve limona dayanır, ancak bunları çok farklı şekillerde kullanır. Baklavada sade yağ yaklaşık yirmi kat yufkanın arasına sürülerek çıtır, katmanlı bir yapı elde edilir; ince çekilmiş ceviz tarçınla tatlandırılır ve sıcak hamurun üzerine limon dokunuşlu soğuk şerbet dökülür. Elmalı turtada ise soğuk tereyağı una işlenerek altın rengi çift kat bir kabuk hazırlanır; dilimlenmiş elmalar şeker, tarçın, muskat ve limon suyuyla harmanlanıp yumuşayana dek pişirilir. Biri cevizli ve şerbete doymuş, diğeri meyveli ve hafif baharatlıdır.