Klasik İtalyan Kapuçino vs Café Cortado (Az Sütlü İspanyol Espresso)

Klasik İtalyan Cappuccino, espresso yoğunluğunu dengelemek için genellikle kakao veya şekerle vurgulanan, kalın ve havalandırılmış köpüğün yarattığı kadifemsi bir doku sunar. Buna karşılık Café Cortado, sütün kahvenin keskinliğini maskelemeden kırdığı hassas bir dengeye odaklanır. Her ikisi de espresso ve süte dayansa da, cappuccino kremamsı ve şımartıcı bir ağız hissine öncelik verirken, cortado hafifçe yumuşatılmış, doğrudan ve güçlü bir kahve deneyimini vurgular.