Elliniki Lemonada: Serinletici Ev Yapımı Yunan Limonatası vs Nar Şerbeti

Her iki içecek de pürüzsüz olana kadar süzülür, şekerle tatlandırılır ve garnitür olarak naneyle tamamlanır; yine de zıt yönlere eğilirler. Yunan limonatası limonu merkeze koyar: soğutulmuş basit şurup bol taze limon suyu ve soğuk suyla buluşur, buzun üzerine dökülen keskin ve canlandırıcı bir ekşilik verir. Bardaklarda servis edilen soğuk bir içecek olan nar şerbeti ise taze nar suyunu şeker ve suyla kısa süre kaynatarak daha derin, yuvarlak bir tatlılık kazanır; yarım limon yalnızca tadı canlandırmak ve dengelemek için kullanılır. İsteğe bağlı fazladan nar taneleri renk ve biraz doku katar.