Geleneksel Türk Limonatası (Limonata Turca Tradizionale) vs Kalte Ente (Punch all'Anatra Fredda)

Entrambe le bevande puntano sul limone e si completano con un rametto di menta fresca, ma usano l'agrume in modi molto diversi. La limonata turca prevede di strofinare la scorza di limone nello zucchero per liberarne gli oli, poi si aggiungono succo fresco e acqua fredda, si filtra tutto e si raffredda per ore, ottenendo una bevanda liscia, non gassata e agrodolce. La Kalte Ente invece lascia in infusione sottili fette di limone nel vino bianco secco, si zucchera solo facoltativamente e riceve lo spumante appena prima di servire, restando secca, fresca e frizzante. In entrambe la menta è solo una guarnizione aromatica.