Classico Bubble and Squeak vs Hash di Corned Beef

Entrambi i piatti friggono patate e cipolla in burro e olio fino a formare una crosticina, ma trattano la patata in modo molto diverso. Il Classic Bubble and Squeak unisce il purè di patate al cavolo morbido cotto a vapore e lo pressa in un unico grande tortino, dorato su entrambi i lati, con un esterno croccante e dorato attorno a un interno tenero e delicato. Il Corned Beef Hash mantiene le patate a cubetti e aggiunge il sapido corned beef per un boccone più carnoso e corposo. Si conclude con uova cotte finché i tuorli restano ancora liquidi e una spolverata di prezzemolo fresco.