🇲🇽 Mexique · Boissons
Margarita
Par eatmundo · 3 août 2026
🇲🇽 MXLe cocktail mexicain par excellence, équilibrant la terre du tequila avec l'acidité du citron vert et la douceur du sirop d'agave. Simplicité et caractère.
Ingrédients
cochez au fur et à mesure de la préparationComment le préparer
- 1
Frottez un quartier de citron vert sur le bord d'un verre à cocktail givré et trempez-le dans une coupelle de sel.
- 2
Mélangez 50 ml de tequila, 30 ml de jus de citron vert frais et 15 ml de sirop d'agave dans un shaker.
- 3
Remplissez le shaker avec beaucoup de glace pour assurer un refroidissement rapide.
- 4
Secouez vigoureusement pendant 15 secondes jusqu'à ce que l'extérieur du shaker soit très froid.
- 5
Filtrez le mélange dans le verre préparé avec le bord salé.
- 6
Ajoutez un gros glaçon dans le verre si vous le souhaitez.
- 7
Décorez avec une rondelle de citron vert frais pour une finition dynamique.
- 8
Servez immédiatement tant que le verre est encore givré et froid.
Questions fréquentes
Faut-il utiliser de la tequila silver ou reposado ?+
La tequila silver (blanco) est standard pour son goût net et pur qui met en valeur le citron vert.
Puis-je utiliser du jus de citron vert en bouteille ?+
Évitez cela absolument ; le jus frais est essentiel pour un profil authentique.
Et si c'est trop acide ?+
Augmentez légèrement la quantité de sirop d'agave pour trouver votre équilibre parfait.
Le sel est-il vraiment nécessaire ?+
Le sel est essentiel pour équilibrer l'acidité du citron vert et la force de la tequila.
