Batido de Vainilla Americano Clásico

• Extracto de vainilla2,5 ml
• Leche120 ml
• Helado de vainilla480 ml
• Cereza al marrasquino1 (para decorar, opcional)
• Nata montadaPara decorar (opcional)

Cómo prepararlo

• 1

  Comience reuniendo sus ingredientes: 480 ml de helado de vainilla de buena calidad, 120 ml de leche fría y 2.5 ml de extracto de vainilla. Asegúrese de que su helado esté ligeramente ablandado, pero no completamente derretido, para facilitar la mezcla y obtener una textura suave.

• 2

  Con cuidado, coloque el helado de vainilla en un vaso de licuadora resistente. Cuanto más frío esté el helado, más espeso será su batido, así que trabaje con bastante rapidez.

• 3

  Vierta la leche fría sobre el helado. Puede usar cualquier tipo de leche que prefiera; la leche entera dará el resultado más cremoso, pero la leche desnatada o las leches vegetales también funcionan bien.

• 4

  Agregue los 2.5 ml de extracto de vainilla. Esto realza realmente el sabor a vainilla y le da esa profundidad clásica de batido.

• 5

  Asegure la tapa de su licuadora y comience a licuar a baja velocidad, aumentando gradualmente a media. Licúe hasta que la mezcla esté suave y cremosa, sin trozos grandes de helado, lo que generalmente toma alrededor de 30-60 segundos.

• 6

  Una vez suave, vierta inmediatamente su hermoso y espeso batido de vainilla en un vaso alto. Para ese toque auténtico de cena, puede cubrirlo con un generoso remolino de crema batida y una cereza marrasquino. ¡No olvide una pajita ancha!

• 7

  Sirva su batido de vainilla clásico de inmediato para disfrutar de su textura helada y cremosa antes de que comience a derretirse. Es el capricho perfecto para un día caluroso o un dulce placer en cualquier momento.