Ιράν · Ποτά

Sharbat-e Limoo

Name: Sharbat-e Limoo
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Iranian
Ingredients: 3 κομμάτια Λάιμ; 2 κουταλιές σούπας Ζάχαρη; 1 λίτρο Νερό; 1 κλαδάκι Μέντα; 2 φλιτζάνια Παγάκια

Αποθήκευση στο Pinterest

5 λεπτά

Έτοιμο αστραπιαία

30 kcal

Ελαφριά μπουκιά

4 μερίδες

Ιδανικό για την οικογένεια

Από το eatmundo · 4 Αυγούστου 2026

🇮🇷Εικόνα δημιουργημένη από AI

Ίδια υλικά, αλλού στον κόσμο

21 αντιστοιχίες

Πιάτα άλλων χωρών, με τα ίδια βασικά υλικά που έχει το πιάτο «Sharbat-e Limoo». Το ποσοστό δείχνει το μερίδιο των υλικών που έχουν κοινά οι δύο συνταγές.

Ίδια τεχνική: Δροσιστικό ρόφημα105 συνταγές από 24 χώρες Δες και τα 21 ταιριάσματα

Μια κλασική, πικάντικη περσική λεμονάδα που είναι ελαφριά, δροσιστική και απίστευτα απλή στην προετοιμασία. Είναι το ιδανικό συνοδευτικό για ένα βαρύ γεύμα ή μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα.

Σύμφωνα με τη σύγκριση υλικών του eatmundo, το πιάτο άλλης κουζίνας που μοιάζει περισσότερο με «Sharbat-e Limoo» είναι «Limonada» (Μεξικό): τα δύο μοιράζονται το 80% των υλικών τους.

Υλικά

τσέκαρε ό,τι ήδη έχεις - τα υπόλοιπα μπαίνουν στη λίστα αγορών

4 μερίδες

Πώς να το Φτιάξετε

1
Στύψτε 3 φρέσκα λάιμ για να πάρετε περίπου 1/2 φλιτζάνι φρέσκο χυμό λάιμ.
2
Σε μια μεγάλη κανάτα, ρίξτε 1 λίτρο κρύο νερό.
3
Προσθέστε 2 κουταλιές ζάχαρη στο νερό, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να διαλυθεί.
4
Ανακατέψτε καλά τον φρέσκο χυμό λάιμ.
5
Προσθέστε ένα κλαδάκι φρέσκου δυόσμου στην κανάτα για να εκχυλιστεί ένα λεπτό άρωμα βοτάνων.
6
Ψύξτε τη λεμονάδα στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά.
7
Πριν σερβίρετε, αφαιρέστε το κλαδάκι δυόσμου και ανακατέψτε τη λεμονάδα άλλη μια φορά.
8
Σερβίρετε σε ποτήρια γεμάτα με πάγο και προαιρετικά γαρνίρετε με μια φέτα λάιμ.

Συχνές Ερωτήσεις

Τι είναι το Sharbat-e Limoo;

Το Sharbat-e Limoo είναι ένα ιρανικό ρόφημα που παρασκευάζεται από λάιμ, ζάχαρη, νερό και δυόσμο. Σερβίρεται συνήθως παγωμένο ως δροσιστικό ρόφημα κατά τη διάρκεια της ζέστης ή μαζί με τα γεύματα.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω μέλι αντί για ζάχαρη;

Ναι, το μέλι λειτουργεί καλά, αλλά θα πρέπει να το ανακατέψετε πρώτα σε μια μικρή ποσότητα ζεστού νερού για να διαλυθεί.

Πώς θα τη κάνω πιο ξινή;

Απλώς αυξήστε την ποσότητα του χυμού λάιμ κατά το ήμισυ και δοκιμάστε μέχρι να φτάσει στην επιθυμητή οξύτητα.

Πρέπει να προστεθεί η φλούδα;

Μπορείτε να προσθέσετε μερικές λεπτές φέτες λάιμ με τη φλούδα για μια πιο έντονη γεύση εσπεριδοειδών, αλλά αφαιρέστε τις μετά από μία ώρα για να αποφύγετε την πικρίλα.

Είναι μια κλασική λεμονάδα;

Είναι πιο ελαφριά και λιγότερο γλυκιά από τη συνηθισμένη δυτική λεμονάδα, εστιάζοντας περισσότερο στη φυσική ουσία του λάιμ.

🇮🇷Εικόνα δημιουργημένη από AI