🇲🇦 Marokko · Getränke
Marokkanischer Gewürz-Orangensaft
Von eatmundo · 3. August 2026
🇲🇦 MADieser raffinierte Saft ist eine köstliche marokkanische Variante herkömmlicher Zitrusgetränke. Die Kombination aus zartem Orangenblütenwasser und aromatischem Zimt schafft ein raffiniertes Getränk.
Zutaten
bei der Zubereitung einfach abhakenZubereitung
- 1
Pressen Sie genug frische, süße Orangen aus, um 1 Liter Saft zu erhalten.
- 2
Gießen Sie den Saft durch ein feines Sieb, um Fruchtfleisch und Kerne zu entfernen.
- 3
Verrühren Sie in einer großen Karaffe 1 Liter Orangensaft mit 1 EL Zucker, bis sich dieser gelöst hat.
- 4
Geben Sie 1 EL Orangenblütenwasser langsam unter ständigem Rühren hinzu.
- 5
Rühren Sie 0,5 TL hochwertigen Zimt unter.
- 6
Probieren Sie den Saft und fügen Sie je nach Süße der Früchte mehr Zucker oder Zimt hinzu.
- 7
Kühlen Sie den Saft für mindestens 30 Minuten, damit sich die Aromen perfekt entfalten.
- 8
Rühren Sie gut um, bevor Sie ihn in gekühlten Gläsern servieren, damit der Zimt fein verteilt bleibt.
Häufig gestellte Fragen
Was ist Marokkanischer Gewürz-Orangensaft?+
Marokkanischer Gewürz-Orangensaft ist ein marokkanisches Getränk, das aus frisch gepresstem Orangensaft, Zimt, Zucker und Orangenblütenwasser besteht. Es wird meist gekühlt genossen und oft zum Frühstück oder bei geselligen Anlässen serviert.
Kann ich gekauften Saft nehmen?+
Frisch gepresst ist viel besser, da gekaufter Saft pasteurisiert wird und an blumiger Note verliert.
Setzt sich der Zimt ab?+
Ja, Zimt löst sich nicht auf; rühren Sie ihn vor jedem Einschenken um.
Ist das ein Frühstücksgetränk?+
Er wird oft zum Frühstück oder als erfrischendes Getränk am Mittag für Gäste serviert.
Was tun, wenn es zu blumig schmeckt?+
Reduzieren Sie das Orangenblütenwasser auf 0,5 EL, wenn Sie blumige Aromen weniger mögen.
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