Von eatmundo · 3. August 2026
🇲🇦KI-generiertes BildGleiche Zutaten, anderswo auf der Welt
1 TrefferFür dieses Gericht gibt es noch keinen starken Mundo-Match — aber hier ist die engste Zutatenübereinstimmung, die wir weltweit gefunden haben. Der Prozentwert ist der Anteil der Zutaten, die beide Rezepte gemeinsam haben.
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Dieses erfrischende traditionelle Getränk verbindet die Säure von fermentierter Milch mit der Süße von Datteln und dem Biss von Walnüssen.
Laut dem Zutatenvergleich von eatmundo ist Süßer Rosen Lassi (Indien) das Gericht aus einer anderen Küche, das Lben Shake am nächsten kommt: Die beiden teilen 25 % ihrer Zutaten.
Zutaten
hak ab, was du schon hast - der Rest kommt auf die EinkaufslisteZubereitung
- 1
Entkernen Sie die Datteln und schneiden Sie sie in kleine Stücke.
- 2
Hacken Sie die Walnüsse grob, damit sie durch einen Strohhalm passen oder mit dem Löffel gegessen werden können.
- 3
Gießen Sie die gekühlte Buttermilch in einen Mixer oder einen großen Krug.
- 4
Fügen Sie den Honig hinzu und rühren Sie gut um, bis er vollständig gelöst ist.
- 5
Rühren Sie vorsichtig die gehackten Datteln und Walnüsse unter.
- 6
Lassen Sie das Getränk 5 Minuten ziehen, damit sich die Aromen entfalten können.
- 7
Servieren Sie es gekühlt in Gläsern, optional mit einer zusätzlichen Dattel am Rand.
- 8
Verwenden Sie einen breiten Strohhalm oder einen Löffel, um die knackigen und süßen Stücke am Boden zu genießen.
Häufig gestellte Fragen
Was ist Lben Shake?
Lben Shake ist ein marokkanisches Getränk aus Buttermilch, Datteln, Walnüssen und Honig. Es wird häufig während des Ramadan oder als nahrhaftes Frühstücksgetränk serviert.
Was ist Lben genau?
Lben ist eine traditionelle marokkanische fermentierte Buttermilch, die normalerweise leicht säuerlich und sehr erfrischend ist.
Kann ich stattdessen Joghurt verwenden?
Sie können Joghurt mit Wasser verdünnen, aber er wird nicht die gleiche authentische Säure wie traditioneller Lben haben.
Ist dieses Getränk gesund?
Ja, es ist reich an Probiotika aus der fermentierten Milch und liefert Energie durch Datteln und Walnüsse.
Sollte es heiß oder kalt serviert werden?
Es wird am besten sehr kalt serviert, besonders an heißen Nachmittagen.
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