Prinzregententorte (Bayerische Schichttorte) vs Klassischer Deutscher Schokoladenkuchen

Beide Kuchen setzen auf Kakao, Zucker, Butter und Eier, verwenden sie aber ganz unterschiedlich. Die Prinzregententorte schichtet acht dünne, kurz gebackene Kakaoböden mit einer Buttercreme, für die ein gekochter Vanillepudding in schaumig geschlagene Butter gerührt und mit Kakao sowie optional Rum vertieft wird; ein Hauch Aprikosenkonfitüre und eine glänzende Glasur aus Zartbitterschokolade und Sahne vollenden sie. Der German Chocolate Cake besteht aus zwei dickeren Böden mit Öl und Buttermilch, gefüllt und bedeckt mit einer gekochten Creme aus Kondensmilch und Eigelb voller Kokos und Pekannüssen.