İçeriğe atla
eatmundo/Karşılaştır

Café con Leche (Sütlü Kahve) vs Caffè Macchiato (Lekeli Kahve)

Bu iki tarif malzeme malzeme nasıl karşılaştırılıyor, birlikte bakalım.

İki soru, iki cevap

Aynı malzemeler mi?
%100ortak malzeme
Aynı teknik mi?
Hayır
Café con LecheSıcak sütlü içecekCaffè MacchiatoSıcak demleme

Her iki içecek de espressoyu tam yağlı sütle buluşturur, ancak sütü tamamen farklı biçimlerde kullanır. Café con Leche, çift shot espressonun üzerine cömertçe 120 ml sıcak süt döker; kahveyle yaklaşık eşit ya da daha fazla süt içeren bu fincan yumuşak, kremamsı ve içi ısıtan bir tat verir; şeker tamamen isteğe bağlıdır. Caffè Macchiato ise tek bir 30 ml espressoyu ön planda tutar, sütü kadifemsi bir mikroköpüğe dönüştürür ve kremanın üzerine yalnızca bir iki çay kaşığı ekler. Sonuç, güçlü kahvenin baskın olduğu, sütün yalnızca zarif bir iz bıraktığı küçük ve yoğun bir fincandır.

Hazırlık süresi, kalori ve porsiyon

Café con Leche (Sütlü Kahve)
2 dk
Şıp şak hazırlanır
100 kcal
Hafif bir lokma
1 porsiyon
Sadece sana (ya da ikinize)
Caffè Macchiato (Lekeli Kahve)
2 dk
Şıp şak hazırlanır
10 kcal
Hafif bir lokma
1 porsiyon
Sadece sana (ya da ikinize)

Ortak noktaları

Diğer eşler