Kalimotxo (Calimocho - Cocktail Spagnolo Vino Rosso e Cola)

• Ghiaccioa gusto
• Cola150 ml
• Limone1 fetta (opzionale)
• Vino rosso150 ml

Come si prepara

• 1

  Scegli un bicchiere grande o un tumbler, con una capacità di circa 300-400ml. Per un'esperienza autentica, in Spagna si usa spesso un bicchiere di plastica, soprattutto agli eventi all'aperto.

• 2

  Riempi il bicchiere generosamente con cubetti di ghiaccio, tipicamente 3-4 cubetti grandi, per assicurarti che la bevanda rimanga fredda e rinfrescante senza diluirsi rapidamente.

• 3

  Versare 150ml di un vino rosso giovane, fruttato e poco costoso nel bicchiere sopra il ghiaccio. Un Rioja Crianza o Tempranillo è una scelta comune ed eccellente.

• 4

  Versa attentamente 150ml di cola fredda nel bicchiere, puntando a un rapporto 1:1 con il vino rosso. Versa lentamente per ridurre al minimo l'effervescenza.

• 5

  Mescolare delicatamente la miscela con un cucchiaio per circa 5-10 secondi per combinare il vino rosso e la cola. Si mira a una miscela uniforme, non spumosa.

• 6

  Per un tocco opzionale, aggiungi uno spicchio o una fetta di limone al bordo o all'interno del bicchiere. Gli agrumi ravvivano i sapori e aggiungono un piacevole aroma.

• 7

  Servi immediatamente e goditi questa miscela sorprendentemente armoniosa. È pensata per essere una bevanda casual, facile da bere, perfetta per il clima caldo.

• 8

  Ricorda che, sebbene abbia un sapore dolce e rinfrescante, contiene comunque alcol. Bevi responsabilmente, soprattutto durante le riunioni di "botellón".