Elliniki Lemonada: Rinfrescante Limonata Greca Fatta in Casa vs Nane Limon (Limonata Turca alla Menta)

Entrambe le bevande uniscono limone, ghiaccio e menta, ma pongono l'accento in modo molto diverso. L'Elliniki Lemonada si basa su uno sciroppo di zucchero cotto e succo di limone fresco filtrato, diluito con acqua fredda a piacere, per un bicchiere liscio, pulito e agrodolce in cui la menta è solo una guarnizione facoltativa. Il Nane Limon fa della menta la protagonista: un mazzo generoso viene pestato con scorza di limone e zucchero per liberarne gli oli, poi lasciato in infusione con acqua tiepida e succo di limone. Il risultato è più aromatico e agrumato, e può essere filtrato o servito rustico con le foglie.