Café con Leche (Caffè e Latte) vs Freddo Cappuccino: Iconico Caffè Ghiacciato Greco con Schiuma Fredda

Entrambe le bevande partono da un doppio espresso e una dose di latte, ma approdano a risultati opposti. Il Café con Leche versa sull'espresso latte scaldato fino a fumare, lasciando che i due si fondano in una tazza calda, cremosa e confortante. Il Freddo Cappuccino invece mescola energicamente l'espresso caldo con il ghiaccio per raffreddarlo e ammorbidirne l'amarezza, poi lo versa su ghiaccio fresco e lo corona con una schiuma di latte fredda, densa e vellutata; si beve con la cannuccia senza mescolare, così che gli strati restino distinti. Lo zucchero è facoltativo in entrambi.