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Cocktail Pimm's No. 1 Classique
Par eatmundo · 8 juillet 2026
Boisson estivale britannique par excellence, le Pimm's No. 1 Cup est une liqueur rafraîchissante à base de gin, mélangée à de la limonade et garnie d'un assortiment éclatant de fruits frais et de menthe. Parfait pour les fêtes de jardin et les après-midis chauds, c'est un délicieux breuvage qui incarne véritablement l'esprit de l'été britannique. Servez-le dans une grande carafe à partager entre amis.
Ingrédients
cochez au fur et à mesure de la préparationComment le préparer
- 1
Rassemblez vos ingrédients : une carafe de 1 litre, 200 ml de Pimm's No. 1, 600 ml de limonade bien fraîche, et une sélection généreuse de fruits frais et de menthe. Assurez-vous que votre limonade est bien réfrigérée pour un goût des plus rafraîchissants.
- 2
Préparez vos fruits : Coupez une orange moyenne en fines rondelles, coupez deux fraises mûres en quartiers, et tranchez environ un quart de concombre frais en fines demi-lunes. L'attrait visuel du Pimm's est tout aussi important que son goût !
- 3
Combinez les liquides : Versez 200 ml de Pimm's No. 1 directement dans votre carafe de 1 litre. Ajoutez ensuite 600 ml de limonade froide, en remuant doucement pour mélanger les deux alcools.
- 4
Ajoutez les fruits préparés : Placez délicatement les rondelles d'orange, les fraises coupées en quartiers et le concombre dans la carafe avec le liquide. N'oubliez pas une poignée de brins de menthe fraîche – froissez-les légèrement en les tapant entre vos mains pour libérer leurs huiles aromatiques.
- 5
Remplissez de glaçons : Remplissez généreusement la carafe de glaçons, en vous assurant que le Pimm's est complètement rafraîchi. Remuez une fois de plus, doucement, pour répartir les fruits et refroidir le mélange uniformément.
- 6
Servez immédiatement : Versez le vibrant Pimm's No. 1 Cup dans des verres hauts individuels, en veillant à ce que chaque verre reçoive un bon mélange des beaux fruits et de la menthe. Garnissez d'un brin de menthe supplémentaire si désiré.
- 7
Dégustez en plein air : Cette boisson estivale britannique par excellence est meilleure dégustée en extérieur et en bonne compagnie. Pour une option moins sucrée, vous pouvez remplacer une partie de la limonade par de l'eau pétillante.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le Pimm's No. 1 ?+
C'est une liqueur à base de gin infusée d'un mélange secret d'herbes et d'épices, traditionnellement servie comme boisson longue avec de la limonade et des fruits frais.
Puis-je utiliser d'autres mélanges ?+
Absolument ! Bien que la limonade soit traditionnelle, le ginger ale ou même le vin pétillant (pour un "Pimm's Royal") peuvent être d'excellentes alternatives, en ajustant la douceur.
Quels fruits sont essentiels pour le Pimm's ?+
Le concombre, l'orange et la menthe sont considérés comme le triumvirat classique, mais les fraises, les pommes et les citrons sont également des ajouts très populaires.
Combien de temps puis-je conserver le Pimm's No. 1 Cup ?+
Il est préférable de le préparer frais et de le consommer dans les quelques heures. Une fois les fruits ajoutés, ils peuvent devenir pâteux et la boisson perd de son effervescence.
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