Vin Chaud Traditionnel vs Vin Chaud

Les deux boissons chauffent doucement le vin rouge avec cannelle, clous de girofle, anis étoilé, orange et sucre brun, mais construisent leurs arômes différemment. Le Traditional Mulled Wine ajoute de la muscade fraîchement râpée et fait mijoter d'épaisses rondelles d'orange dans un vin corsé pendant 20 à 30 minutes, pour une épice plus ronde et terreuse et une tasse servie avec ses fruits infusés. Le Vin Chaud se passe de muscade, pique dix clous de girofle dans des zestes sans peau blanche, ajoute davantage d'anis étoilé et peut être filtré pour une gorgée plus limpide, plus vive et plus marquée par le girofle.