Krassomelo : Vin Chaud Grec Traditionnel Épicé au Miel vs Vin Chaud

Les deux boissons font chauffer du vin rouge avec de la cannelle, des clous de girofle et du zeste d'orange, mais aboutissent à des résultats différents. Le krassomelo est sucré au miel, d'abord dissous dans l'eau avec les épices avant d'ajouter le vin, chauffé seulement brièvement, ce qui donne une boisson plus légère et plus douce, aux épices discrètes. Le vin chaud utilise davantage d'épices (clous piqués dans le zeste d'orange, deux bâtons de cannelle et badiane), est sucré à la cassonade et infuse 15 à 20 minutes pour un résultat plus profond et plus aromatique. Un trait facultatif de brandy peut ajouter de la chaleur, et les épices peuvent rester dans la boisson pour un service rustique.