🇰🇷 Corea del Sur · Bebidas
Oksusu-cha (Té de maíz tostado)
Por eatmundo · 12 de julio de 2026
Un popular té coreano, sin cafeína y con notas de frutos secos, hecho de granos de maíz tostados. Se disfruta caliente en invierno y frío en verano como una bebida refrescante diaria.
Ingredientes
márcalos mientras los preparasCómo prepararlo
- 1
Lleve 500ml de agua fresca a ebullición en una olla pequeña o hervidor.
- 2
Coloque 2 bolsas de té de maíz tostado de alta calidad en el agua hirviendo.
- 3
Apague el fuego y cubra la olla para permitir que el té repose completamente.
- 4
Deje reposar de 5 a 7 minutos; el agua debe tomar un tono amarillo dorado profundo.
- 5
Retire las bolsas de té con cuidado, asegurándose de exprimirlas para extraer todo el sabor concentrado.
- 6
Para una versión caliente, sirva inmediatamente en tazas mientras todavía esté humeante.
- 7
Para una versión fría, deje enfriar a temperatura ambiente antes de guardar en el refrigerador.
- 8
Sirva el té frío sobre hielo con una rodaja fina de limón si desea un extra de frescura.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar granos de maíz en lugar de una bolsita de té?+
Sí, puedes usar granos de maíz tostados y secos; hierve unas dos cucharadas en un litro de agua durante 15-20 minutos hasta que el té se torne de color dorado.
¿El Oksusu-cha se sirve caliente o frío?+
Es versátil y puede disfrutarse caliente durante el invierno o refrigerado como una bebida refrescante en verano.
¿Cuánto tiempo debo dejar infusionar la bolsita de té?+
Si usas una bolsita, déjala infusionar en agua caliente de 3 a 5 minutos, dependiendo de qué tan intenso prefieras el sabor tostado y a nuez.
¿Este té contiene cafeína?+
No, el Oksusu-cha no contiene cafeína de forma natural, lo que lo convierte en una bebida hidratante perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.
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