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S'mores Clásicos Americanos
Por eatmundo · 3 de julio de 2026
🇺🇸 USUn icónico dulce americano para fogatas, los S'mores son un postre simple pero delicioso. Consisten en un malvavisco perfectamente tostado y un trozo de chocolate entre dos galletas Graham, creando un bocado pegajoso, dulce y reconfortante que es sinónimo de aventuras al aire libre.
Ingredientes
márcalos mientras los preparasCómo prepararlo
- 1
Reúna sus ingredientes: galletas Graham, barras de chocolate (el chocolate con leche Hershey's es tradicional) y malvaviscos grandes.
- 2
Parta las galletas Graham en cuadrados. Parta las barras de chocolate en trozos que encajen perfectamente en una mitad de una galleta Graham cuadrada.
- 3
Tueste cuidadosamente un malvavisco sobre una llama abierta (hoguera, parrilla o quemador de gas) hasta que esté dorado y pegajoso por dentro. Tenga cuidado de no quemarlo, pero un poco de quemado es aceptable para el sabor.
- 4
Coloque un trozo de chocolate sobre una mitad de una galleta Graham. Inmediatamente, coloque el malvavisco caliente y tostado encima del chocolate. El calor del malvavisco comenzará a derretir el chocolate.
- 5
Cubra con la otra mitad de la galleta Graham, presionando suavemente para crear un sándwich. Disfrute inmediatamente mientras esté caliente y pegajoso.
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de galleta es mejor para los s'mores clásicos?+
Los s'mores tradicionales utilizan galletas Graham con miel, ya que su dulzura suave y textura robusta complementan perfectamente el chocolate y el malvavisco. Evite las galletas demasiado saladas o con sabores.
¿Cuál es el chocolate ideal para usar en s'mores auténticos?+
La elección clásica es una barra de chocolate con leche simple, como Hershey's, porque se derrite suavemente y su dulzura equilibra el malvavisco tostado. Evite los chocolates muy oscuros o complejos.
¿Cómo tuesto un malvavisco perfectamente para s'mores sin quemarlo?+
Para un malvavisco uniformemente dorado, sujételo a unos centímetros de la fuente de calor y gírelo lenta y continuamente hasta que esté uniformemente inflado y ligeramente caramelizado. La paciencia es clave para evitar un exterior carbonizado con un interior frío.
¿Puedo hacer s'mores si no tengo una fogata?+
Sí, puede usar el asador del horno colocando malvaviscos sobre galletas Graham durante 30-60 segundos hasta que estén dorados, o incluso un microondas para un malvavisco rápido, aunque menos tostado. Un quemador de estufa de gas también puede funcionar en un apuro.
