Από το eatmundo · 4 Αυγούστου 2026
Ίδια υλικά, αλλού στον κόσμο
5 αντιστοιχίεςΠιάτα άλλων χωρών, με τα ίδια βασικά υλικά που έχει το πιάτο «Ινδονησιακό smoothie αβοκάντο με σοκολάτα». Το ποσοστό δείχνει το μερίδιο των υλικών που έχουν κοινά οι δύο συνταγές.
Κλασικό New York Egg CreamΣτις ΗΠΑ · ίδια υλικά50%
Φραπέ: Παγωμένος Ελληνικός ΚαφέςΣτην Ελλάδα · ίδια υλικά50%
Freddo Cappuccino: Εμβληματικός Ελληνικός Παγωμένος Καφές με Κρύα ΚρέμαΣτην Ελλάδα · ίδια υλικά50%
Ένα απολαυστικό και κρεμώδες ινδονησιακό αγαπημένο ρόφημα. Το Es Alpukat συνδυάζει ώριμο αβοκάντο με γάλα και σιρόπι σοκολάτας, για μια τέλεια τροπική απόλαυση.
Σύμφωνα με τη σύγκριση υλικών του eatmundo, το πιάτο άλλης κουζίνας που μοιάζει περισσότερο με «Ινδονησιακό smoothie αβοκάντο με σοκολάτα» είναι «Κλασικό New York Egg Cream» (ΗΠΑ): τα δύο μοιράζονται το 50% των υλικών τους.
Υλικά
τσέκαρε ό,τι ήδη έχεις - τα υπόλοιπα μπαίνουν στη λίστα αγορώνΠώς να το Φτιάξετε
- 1
Κόψτε 1 ώριμο αβοκάντο στη μέση, αφαιρέστε το κουκούτσι και βάλτε τη σάρκα στο μπλέντερ.
- 2
Προσθέστε 50ml γάλα και 30ml ζαχαρούχο γάλα στο μπλέντερ.
- 3
Προσθέστε μια πρέζα αλάτι για να ισορροπήσει τη γλυκύτητα.
- 4
Προσθέστε 200g παγάκια και χτυπήστε μέχρι η υφή να γίνει κρεμώδης αλλά ακόμα ελαφρώς παγωμένη.
- 5
Σε ένα ψηλό ποτήρι, περιχύστε 15ml σιρόπι σοκολάτας στα εσωτερικά τοιχώματα για να δημιουργήσετε διακοσμητικά μοτίβα.
- 6
Ρίξτε προσεκτικά το μείγμα αβοκάντο στο ποτήρι.
- 7
Περιχύστε το υπόλοιπο σιρόπι σοκολάτας από πάνω.
- 8
Σερβίρετε αμέσως με ένα φαρδύ καλαμάκι όσο η υφή παραμένει πηχτή και δροσερή.
Συχνές Ερωτήσεις
Τι είναι το milkshake αβοκάντο σοκολάτα;
Το milkshake αβοκάντο σοκολάτα είναι ένα ινδονησιακό ρόφημα που παρασκευάζεται από αβοκάντο, γάλα, συμπυκνωμένο γάλα και αλάτι, σερβιρισμένο με σιρόπι σοκολάτας και πάγο. Καταναλώνεται συνήθως στην Ινδονησία ως δροσιστικό ρόφημα ή σνακ.
Πώς επιλέγω το σωστό αβοκάντο;
Βεβαιωθείτε ότι το αβοκάντο είναι πλήρως ώριμο και μαλακό στην αφή, χωρίς όμως σκούρα σημάδια από χτυπήματα.
Μπορώ να αντικαταστήσω το ζαχαρούχο γάλα;
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μέλι ή απλό σιρόπι, αλλά η κρεμώδης υφή του ζαχαρούχου γάλακτος είναι απαραίτητη για την αυθεντική γεύση.
Γιατί χρησιμοποιούμε αλάτι;
Μια μικρή πρέζα αλάτι αναδεικνύει τη φυσική γεύση του αβοκάντο και εξισορροπεί τη γλυκύτητα.
Μπορώ να το σερβίρω σε στρώσεις;
Ναι, μπορείτε να χτυπήσετε το αβοκάντο λιγότερο για πιο ανάγλυφη υφή ή να σερβίρετε το σιρόπι ξεχωριστά για να το ανακατέψει ο καθένας μόνος του.
