Βασίλισσα των Πουτίγκων (Παραδοσιακό Βρετανικό Ψητό Γλυκό) vs Πουτίγκα Μπανάνας του Νότου

Το Queen of Puddings και το Southern Banana Pudding χρησιμοποιούν και τα δύο μια πλούσια βάση από κρέμα, αλλά προσφέρουν εντελώς διαφορετικές υφές. Το Queen of Puddings συνδυάζει μια πυκνή βάση ψωμιού με μαρμελάδα και ανάλαφρη μαρέγκα, ενώ το Banana Pudding βασίζεται στην απαλότητα των μπισκότων και του φρέσκου φρούτου για μια κρεμώδη υφή. Όπου το πρώτο τονίζει την αντίθεση μεταξύ του οξέος φρούτου και της ψημένης μαρέγκας, το δεύτερο αναδεικνύει την αρωματική γλυκύτητα μιας κρέμας με βανίλια.