Spezi (Μείγμα Κόλα-Πορτοκάλι) vs Tίντο ντε Βεράνο (Καλοκαιρινό Κόκκινο Κρασί)

Και τα δύο ποτά είναι παγωμένα, ανθρακούχα μείγματα με βάση την αεριούχο σόδα, τον πάγο και μια φέτα λεμόνι, όμως κινούνται σε διαφορετικές κατευθύνσεις. Το Spezi συνδυάζει κόλα και πορτοκαλάδα σε ίση αναλογία 1:1, δίνοντας ένα γλυκό ποτό με κεχριμπαρένια απόχρωση, όπου η πορτοκαλάδα προσφέρει τη νότα εσπεριδοειδών και το λεμόνι είναι μόνο προαιρετική γαρνιτούρα. Στο Tinto de Verano ένα ξηρό, νέο, φρουτώδες κόκκινο κρασί χύνεται πάνω σε άφθονο πάγο και συμπληρώνεται με σόδα λεμονιού-λάιμ, ώστε το ελαφρύ σώμα του κρασιού να ζωντανεύει με ζωηρές, απαλά γλυκές φυσαλίδες. Και στα δύο, ένα σύντομο, απαλό ανακάτεμα διατηρεί το ανθρακικό.