Νανέ Λιμόν (Τουρκική Λεμονάδα με Μέντα) vs Γρανιζάδο ντε Λιμόν (Ισπανικός Λεμονόκοκκος)

Και τα δύο ποτά στηρίζονται στο λεμόνι, αλλά το χειρίζονται με πολύ διαφορετικούς τρόπους. Το Nane Limon είναι ένα δροσιστικό ρόφημα με έγχυση: φρέσκος δυόσμος και ξύσμα λεμονιού κοπανίζονται με ζάχαρη για να απελευθερώσουν τα αρωματικά τους έλαια, έπειτα αφήνονται σε έγχυση με χλιαρό νερό και χυμό λεμονιού και κρυώνουν, δίνοντας ένα ζωηρό, αρωματικό, λεμονάτο ποτό που σερβίρεται πάνω σε πάγο. Το Granizado de Limón είναι ένα παγωμένο ποτό φτιαγμένο μόνο από σιρόπι ζάχαρης και χυμό λεμονιού, που ξύνεται με πιρούνι σε ελαφριές, νιφαδωτές κρυστάλλους πάγου, με τον δυόσμο το πολύ ως προαιρετική γαρνιτούρα. Το ένα είναι υγρό με κυρίαρχο τον δυόσμο· το άλλο καθαρό, ξινό λεμόνι με αφράτη υφή γρανίτας.