🇮🇳 Hindistan · İçecek
Tatlı Gül Lassi
eatmundo tarafından · 3 Ağustos 2026
🇮🇳 INBir bardakta tatlı gibi hissettiren, serinletici, çiçeksi bir yoğurt bazlı içecek. Aromatik gül suyu ve kakule ile demlenmiş, baharatlı bir yemeğin mükemmel bir sonudur.
Malzemeler
hazırlarken işaretleyerek ilerleNasıl Yapılır
- 1
Hızlı bir blenderda, temel kıvamı oluşturmak için 200 ml soğutulmuş yoğurdu ve 200 ml soğuk suyu birleştirin.
- 2
Narin çiçek notalarını bastırmak yerine tamamlayan doğal bir tatlandırıcı görevi gören 1 yemek kaşığı bal ekleyin.
- 3
Isıtıcı, narenciye notaları için doğrudan karışıma eklemek üzere 0.5 tatlı kaşığı taze öğütülmüş kakule ölçün.
- 4
1 tatlı kaşığı yüksek kaliteli gül suyu dökün; gül suyu güçlü olduğundan ve profili hızla baskınlayabileceğinden bunu aşmamaya dikkat edin.
- 5
Yoğurdun doğal asiditesini dengelemek için lezzet artırıcı görevi gören 1 küçük tutam tuzu blendera ekleyin.
- 6
Karışım hafif, köpüklü ve doku olarak düzgün olana kadar blenderı 30-45 saniye yüksek devirde çalıştırın.
- 7
Köpüğün her iki porsiyona eşit dağıldığından emin olarak iki uzun bardağa dökün.
- 8
Soğukken hemen servis etmeden önce birkaç kurutulmuş gül yaprağı veya hafif bir kakule tozu serpiştirerek süsleyin.
Sıkça Sorulan Sorular
Yunan yoğurdu kullanabilir miyim?+
Evet, ancak içilebilir geleneksel kıvama getirmek için biraz daha su eklemeniz gerekecektir.
Bunu nasıl vegan yapabilirim?+
Yoğurdu Hindistan cevizi veya badem bazlı yoğurtla değiştirin ve bal yerine akçaağaç şurubu kullanın.
Bunu servis etmenin en iyi yolu nedir?+
Maksimum tazelik için bir veya iki buz küpü ile uzun bir bardakta hemen servis edin.
Taze meyve ekleyebilir miyim?+
Bu lassi içindeki gül notalarıyla harika bir uyum yakalayan birkaç taze çilek ekleyebilirsiniz.
