🇲🇦 Fas · İçecek
Lben İçeceği
eatmundo tarafından · 3 Ağustos 2026
🇲🇦 MABu ferahlatıcı geleneksel içecek, keskin fermente sütün tadını hurmanın tatlılığı ve cevizin kıtırlığı ile birleştirir.
Malzemeler
hazırlarken işaretleyerek ilerleNasıl Yapılır
- 1
Hurmaların çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
- 2
Cevizleri, bir pipetten geçecek veya kaşıkla yenecek kadar küçük olmaları için kabaca doğrayın.
- 3
Bir blenderda veya geniş bir sürahide soğuk Lben'i (yayık altı suyu) dökün.
- 4
Balı ekleyin ve tamamen karışana kadar iyice karıştırın.
- 5
Doğranmış hurmaları ve cevizleri yavaşça karışıma ekleyin.
- 6
Tatların birbirine geçmesi için içeceği 5 dakika bekletin.
- 7
Bardaklarda soğuk servis edin, dilerseniz yanına ekstra bir hurma ekleyin.
- 8
Alt kısımdaki kıtır ve tatlı parçaların tadını çıkarmak için geniş bir pipet veya kaşık kullanın.
Sıkça Sorulan Sorular
Lben tam olarak nedir?+
Lben, genellikle hafif ekşi ve ferahlatıcı olan geleneksel Fas fermente sütüdür.
Yerine yoğurt kullanabilir miyim?+
Yoğurdu suyla incelterek kullanabilirsiniz, ancak geleneksel Lben'in o otantik ekşiliğini vermeyecektir.
Bu içecek sağlıklı mı?+
Evet, fermente sütten gelen probiyotikler ve hurma ile cevizden gelen enerji açısından zengindir.
Sıcak mı soğuk mu servis edilmeli?+
Özellikle sıcak öğleden sonralarında, çok soğuk servis edilmesi en iyisidir.
