İçeriğe atla
eatmundo

ABD · Yemek

Klasik Ton Balıklı Makarna Güveci

25 dk
820 kcal
4 porsiyon

eatmundo tarafından · 5 Temmuz 2026

Klasik Ton Balıklı Makarna Güveci🇺🇸AI ile üretilmiş görsel

Aynı malzemelerle, dünyanın başka yerinde

2 eşleşme

Başka ülkelerin mutfaklarında, Klasik Ton Balıklı Makarna Güveci ile aynı temel malzemelerden yapılan yemekler. Yüzde, iki tarifin ortak malzeme oranı.

Aynı teknik: Fırın tepsisi16 ülkeden 60 tarif

Tipik bir Amerikan rahat yemeği olan bu güveç, yumuşak erişte, pul pul ton balığı konservesi ve tatlı bezelyeyi kremsi, lezzetli bir sosta birleştirir, genellikle çıtır ekmek kırıntıları veya peynirle kaplanır. Nesiller boyu yemek masalarını süslemiş, nostaljik, yapımı kolay bir yemektir.

eatmundo'nun malzeme karşılaştırmasına göre Klasik Ton Balıklı Makarna Güveci ile başka bir mutfaktan en çok örtüşen yemek Peynirli Soğanlı Turta (Birleşik Krallık); ortak malzeme oranı %53.

Malzemeler

elindekileri işaretle, kalanlar alışveriş listene girsin
Bu tarifi uyarla:
4 porsiyon

Nasıl Yapılır

  • 1

    Fırını 190°C (375°F) ısıtın. 225 gr (8 oz) yumurta eriştesini paket talimatlarına göre pişirin; süzün. Bu arada bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağını orta ateşte eritin ve doğranmış soğanı ve doğranmış kerevizi yumuşayana kadar 5-6 dakika pişirin.

  • 2

    Geniş bir kapta pişmiş erişteyi, yumuşamış soğan ve kerevizi, süzülmüş 2 kutu (her biri 5 oz / 142 gr) ton balığı konservesini, 1 kutu (10.5 oz / 298 gr) yoğunlaştırılmış mantar kreması çorbasını, 120 ml (1/2 su bardağı) süt, 120 ml (1/2 su bardağı) krema, 1 su bardağı (150 gr) dondurulmuş bezelye ve rendelenmiş çedar peynirinin 115 gr'ını (1 su bardağı) birleştirin. 1/2 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı karabiberle baharatlayın.

  • 3

    Karışımı 23x33 cm'lik bir fırın kabına dökün.

  • 4

    Küçük bir kapta 1/2 su bardağı galeta ununu kalan 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ve kalan 60 gr (1/2 su bardağı) rendelenmiş çedar peyniri ile karıştırın. Güvecin üzerine eşit şekilde serpin.

  • 5

    Üzeri açık olarak 20-25 dakika veya kabarcıklar çıkıp üzeri altın rengi olana kadar fırında pişirin.

  • 6

    Servis yapmadan önce birkaç dakika dinlenmeye bırakın.

Sıkça Sorulan Sorular

Tuna Noodle Casserole nedir?

Tuna noodle casserole, yumurtalı erişte, ton balığı, bezelye ve yoğunlaştırılmış mantar çorbası, süt ve kremadan yapılan kremalı bir sos ile hazırlanan fırınlanmış bir Amerikan yemeğidir. Genellikle üzerine galeta unu serpilerek aile yemeklerinde ana yemek olarak servis edilir.

Klasik Ton Balıklı Erişte Güveci için ne tür makarna kullanmalıyım?

Geleneksel tarifler, kremalı sosu güzelce emen ve yumuşak bir doku sağlayan orta boy yumurta eriştesi kullanılmasını önerir. Dilerseniz dirsek makarna veya diğer küçük makarna şekillerini de kullanabilirsiniz.

Bu güveç için en iyi konserve ton balığı hangisidir?

Klasik bir lezzet ve doku için iyi süzülmüş, suda konserve edilmiş parçalı ton balığı kullanın. Albacore ton balığı daha hafif bir lezzet ve daha sıkı bir doku için kullanılabilir, ancak güveci yağlı hale getirebileceği için yağdaki ton balığından kaçının.

Ton balıklı erişte güvecimin fırında kurumasını nasıl önleyebilirim?

Fırınlamadan önce sosun nemli olduğundan emin olun. Bu tarifteki süt ve krema buna yardımcı olur. Aşırı pişirmeyin: her şey zaten pişmiş olduğundan, üzeri açık olarak 20-25 dakika ısınması için yeterlidir. Ortası kabarcıklanmadan üzeri kızarırsa, kalan dakikalar için üzerine gevşekçe bir folyo örtün.

Galeta unu kaplamasını ne zaman eklemeliyim ki çıtır olsun, ıslak veya yanık olmasın?

Bu tarifte kaplama fırınlamadan önce eklenir. Güveç üzeri açık olarak yalnızca 20-25 dakika piştiği için tereyağlı galeta unu ve çedar kaplaması yanmadan çıtırlaşır ve altın rengi alır. Galeta ununu eritilmiş tereyağıyla eşit şekilde kaplayın ve ıslanmaması için ince, düzgün bir tabaka halinde yayın.

Keşfetmeye devam et