🇲🇦 Fas · Tatlı
Tarçınlı Portakal Salatası
eatmundo tarafından · 3 Ağustos 2026
🇲🇦 MADamağı mükemmel şekilde ferahlatan, hafif bir Fas tatlısı. Dilimlenmiş portakallar, tarçının sıcaklığı ve portakal çiçeği suyunun çiçeksi kokusu ile zenginleştirilir.
Malzemeler
hazırlarken işaretleyerek ilerleNasıl Yapılır
- 1
Keskin bir bıçak kullanarak 4 portakalın kabuklarını ve tüm acı beyaz kısımlarını temizleyin.
- 2
Portakalları yaklaşık 5mm kalınlığında ince yuvarlak dilimler halinde kesin ve çekirdeklerini çıkarın.
- 3
Portakal dilimlerini büyük bir servis tabağına, hafifçe üst üste gelecek şekilde şık bir biçimde dizin.
- 4
Portakal sularının çıkması için 1 yemek kaşığı şekeri portakal dilimlerinin üzerine eşit şekilde serpiştirin.
- 5
Hafif bir çiçeksi nota katmak için 1 tatlı kaşığı portakal çiçeği suyunu meyvelerin üzerinde gezdirin.
- 6
Portakalların üzerine 1 tatlı kaşığı tarçını bolca serperek renk kontrastı oluşturun.
- 7
Renk ve tazelik katmak için üzerine birkaç dal taze nane ekleyin.
- 8
Lezzetlerin birbirine geçmesi için salatayı servis etmeden önce buzdolabında en az 15 dakika bekletin.
Sıkça Sorulan Sorular
Hangi portakal daha iyi?+
Navel veya kan portakalı, tatlı, çekirdeksiz ve şeklini koruyan yapıda oldukları için mükemmeldir.
Bunu önceden yapabilir miyim?+
Meyvelerin diriliğini koruması ancak biraz suyunu salması için servisten 30-60 dakika önce hazırlamak en iyisidir.
Beyaz kabuk kısmı gerçekten o kadar kötü mü?+
Evet, tatlının narin dengesini bozabilecek belirgin bir acılık katar.
Bununla ne servis edebilirim?+
Bir kase hurmanın yanında veya ağır bir yemeğin hafif bir bitişi olarak harikadır.
