İçeriğe atla

Meksika · İçecek

Agua de Tamarindo

10 dk
160 kcal
6 porsiyon

eatmundo tarafından · 3 Ağustos 2026

Agua de Tamarindo🇲🇽AI ile üretilmiş görsel

Aynı malzemelerle, dünyanın başka yerinde

8 eşleşme

Başka ülkelerin mutfaklarında, Agua de Tamarindo ile aynı temel malzemelerden yapılan yemekler. Yüzde, iki tarifin ortak malzeme oranı.

Aynı teknik: Soğuk içecek24 ülkeden 105 tarif8 eşleşmenin tümünü gör

Taze demirhindi posasından yapılan popüler, ekşi ve tatlı bir Meksika meyve içeceğidir. Parlak, ferahlatıcı ve şekerle mükemmel dengelenmiştir.

eatmundo'nun malzeme karşılaştırmasına göre Agua de Tamarindo ile başka bir mutfaktan en çok örtüşen yemek Nam Manao (Tayland); ortak malzeme oranı %80.

Malzemeler

elindekileri işaretle, kalanlar alışveriş listene girsin
6 porsiyon

Nasıl Yapılır

  • 1

    200 gram demirhindi posasını yumuşaması için 500 ml sıcak suda 30 dakika bekletin.

  • 2

    Yumuşadıktan sonra elinizle veya çatal yardımıyla posayı ezerek çekirdeklerini ayırın.

  • 3

    Karışımı ince bir süzgeçten geçirin ve posanın tamamını çıkarmak için iyice bastırın.

  • 4

    Süzülen demirhindi sıvısını kalan 1,5 litre soğuk su ile birleştirin.

  • 5

    150 gram şekeri tamamen eriyene kadar karıştırın, damak tadınıza göre ayarlayın.

  • 6

    Lezzeti parlatmak için bir tutam tuz ve taze sıkılmış misket limonu suyu ekleyin.

  • 7

    Agua'yı bol buz dolu uzun bardaklarda servis edin.

  • 8

    Kıvamın eşit kalmasını sağlamak için servis etmeden önce karıştırın.

Sıkça Sorulan Sorular

Agua de Tamarindo nedir?

Agua de tamarindo, demirhindi özü, su, şeker ve bazen misket limonu veya tuzdan hazırlanan bir Meksika içeceğidir. Genellikle buzla servis edilir ve yemeklerin yanında ferahlatıcı bir içecek olarak tüketilir.

Demirhindi konsantresi kullanabilir miyim?

Evet, ancak şekersiz ve saf olduğundan emin olun, aksi takdirde şeker miktarını ona göre ayarlayın.

Ne kadar süre saklayabilirim?

Ağzı kapalı bir sürahide buzdolabında 3 güne kadar iyi saklanır.

Kıvamı koyu mu olmalı?

Hafif yapışkan ve ferahlatıcı bir dokusu olmalı; çok koyuysa biraz daha su ekleyin.

Çekirdekler tehlikeli mi?

Yenilebilir değillerdir, bu yüzden hepsini ayırmak için süzme işlemini iyice yapın.

Keşfetmeye devam et