Bamieh bi Lahme

• Bamya500 gram
• Kuzu Eti300 gram
• Sarımsak6 diş
• Kişniş1 demet
• Domates Salçası2 yemek kaşığı
• Zeytinyağı3 yemek kaşığı
• Nar Ekşisi1 yemek kaşığı
• Tuz1 tatlı kaşığı

Nasıl Yapılır

• 1

  500g bamyayı hafifçe kızartın.

• 2

  300g kuzu etini tencerede mühürleyin.

• 3

  6 diş sarımsak ve kişnişi ekleyin.

• 4

  2 yemek kaşığı salça ve su ekleyin.

• 5

  Bamyayı ve 1 kaşık nar ekşisini katın.

• 6

  Bamya yumuşayana kadar pişirin.

• 7

  Tuzunu kontrol edin.

• 8

  Pilav ile servis yapın.