Nane Limon vs Granizado de Limón (İspanyol Limonlu Buzlu İçecek)

Her iki içecek de limona dayanıyor, ancak onu çok farklı biçimlerde ele alıyor. Nane Limon ferahlatıcı, demlenmiş bir içecektir: taze nane ve limon kabuğu rendesi, aromatik yağlarını salması için şekerle ezilir, ardından ılık su ve limon suyuyla demlenip soğutulur; ortaya buzun üzerine dökülen canlı, otsu ve ferah bir içecek çıkar. Granizado de Limón ise yalnızca şeker şurubu ve limon suyundan yapılan, çatalla kazınarak hafif, pul pul buz kristallerine dönüştürülen dondurulmuş bir içecektir; nane en fazla isteğe bağlı bir süsleme olarak yer alır. Biri sıvı ve nane ağırlıklıdır; diğeri ise kabarık, karlı dokulu, saf ve ekşi bir limon lezzetidir.