Citronnade Maison: Ev Yapımı Fransız Limonatası vs Kalte Ente (Soğuk Ördek Punç)

Her iki içecek de limon ve naneye dayanır, ancak onları çok farklı şekillerde kullanır. Citronnade Maison, soğutulmuş şeker şurubu, taze limon suyu ve ince rendelenmiş limon kabuğu üzerine kurulu, gazsız ve alkolsüz bir limonatadır; damak zevkine göre ayarlanabilen canlı bir tatlı-ekşi denge sunar. Nane isteğe bağlıdır ve sürahide hafifçe ezilir. Kalte Ente ise ince limon dilimlerini sek beyaz şarapta demlendirir, ardından sek köpüklü şarap ekleyerek gevrek, kabarcıklı bir punç elde eder; bu punç ya hiç ya da yalnızca hafifçe tatlandırılır ve nane aromatik bir süsleme olarak kullanılır.