Αναψυκτικό Κινότο vs Sirop de Grenadine: Δροσιστικό Γαλλικό Ποτό Ροδιού

Και τα δύο ποτά σερβίρονται σε ψηλό ποτήρι με πάγο και λεμόνι, αλλά φτάνουν εκεί με διαφορετικό τρόπο. Το Chinotto σερβίρεται έτοιμο πάνω από τον πάγο, προσφέροντας ένα σκούρο κεχριμπαρένιο, γλυκόπικρο αναψυκτικό με ανθρακικό. Η φέτα λεμονιού φωτίζει την πικράδα του, ενώ λίγο στυμμένο λεμόνι, προαιρετικά, την οξύνει. Το ποτό με γρεναδίνη φτιάχνεται ανακατεύοντας το ρουμπινί σιρόπι σε κρύο απλό ή ανθρακούχο νερό, μέχρι να γίνει ομοιόμορφα ροζ. Στη συνέχεια δοκιμάζεται για να ρυθμιστεί η γλυκύτητα. Εδώ ο πάγος και το λεμόνι είναι προαιρετικές τελικές πινελιές και όχι το σημείο εκκίνησης.