Altbier (Düsseldorfs Traditionelles Dunkles Ale) vs Traditioneller Shandy

Beide Getränke basieren auf Bier, setzen es aber auf gegensätzliche Weise ein. Das Altbier wird pur eingeschenkt und leicht kühl bei 8-10 °C serviert, damit seine malzige Tiefe, die milde Hopfenbittere und dezente Karamell- und Röstnoten unter einer dichten, cremefarbenen Schaumkrone zur Geltung kommen. Der Shandy nutzt dagegen ein leichteres, frisches Lager oder Pale Ale als Basis, aufgefüllt mit gekühlter, sprudelnder Limonade für Süße und lebhafte Kohlensäure. Das eine belohnt langsames Genießen eines vollen, runden Biers, das andere ist eine frische, nach Belieben anpassbare Erfrischung.