eatmundo tarafından · 12 Temmuz 2026
🇱🇧Aynı malzemelerle, dünyanın başka yerinde
1 eşleşmeBaşka ülkelerin mutfaklarında, Hibiskus Gül Şerbeti ile aynı temel malzemelerden yapılan yemekler. Yüzde, iki tarifin ortak malzeme oranı.
Aynı teknik: Soğuk içecek24 ülkeden 105 tarif
Kurutulmuş hibiskusun ekşiliği ile gül suyunun çiçeksi zarafetini birleştiren canlı ve serinletici bir Lübnan içeceği. Sıcak öğleden sonraları için mükemmeldir.
eatmundo'nun malzeme karşılaştırmasına göre Hibiskus Gül Şerbeti ile başka bir mutfaktan en çok örtüşen yemek Karkade (Mısır); ortak malzeme oranı %80.
Malzemeler
elindekileri işaretle, kalanlar alışveriş listene girsinNasıl Yapılır
- 1
Küçük bir tencerede 500 ml taze suyu orta-yüksek ateşte kaynatın.
- 2
Ocaktan alın, 30 gr kuru hibiskus çiçeklerini ekleyin ve demlenmesi için tencerenin kapağını sıkıca kapatıp 8 dakika bekleyin.
- 3
Derin yakut rengindeki sıvıyı, çiçekleri ayırmak için ince bir süzgeçten geçirerek bir sürahiye süzün.
- 4
Sıvı hala sıcakken 3 yemek kaşığı şekeri tamamen eriyene kadar karıştırın.
- 5
1 çay kaşığı gül suyu ekleyin ve zarif aromayı yaymak için hafifçe karıştırın.
- 6
Karışımı kırılmış buzla doldurulmuş 2 bardağa paylaştırın.
- 7
Hemen servis yapın, istenirse üzerine küçük bir gül yaprağı ekleyin.
- 8
Lezzetlerin dengeli olduğundan emin olmak için içmeden önce hafifçe karıştırın.
Sıkça Sorulan Sorular
Hibiskus Gül Şerbeti nedir?
Hibiskus Gül Şerbeti, Lübnan kökenli serinletici bir içecektir. Hibiskus çiçekleri, gül yaprakları, şeker ve gül suyu karışımından oluşur ve genellikle sıcak havalarda soğuk olarak tüketilir.
Bu tarif için kuru hibiskus çiçeği mi yoksa hibiskus poşet çayı mı kullanmalıyım?
Kuru hibiskus çiçekleri, aroma verici içerebilen poşet çaylara göre daha yoğun bir renk ve mayhoş bir lezzet profili sağladığı için tercih edilir.
Gül suyu ve şeker yerine gül şurubu kullanabilir miyim?
Evet, her ikisinin yerine kaliteli bir gül şurubu kullanabilirsiniz, ancak şurubun şeker oranını göz önünde bulundurarak taban karışımdaki şeker miktarını azaltmalısınız.
Acılaşmaması için hibiskus çiçeklerini ne kadar süre demlemeliyim?
Kuru hibiskusu sıcak suda 8 dakika demlemek, daha uzun demlemelerde ortaya çıkan acı tanenlerin suya geçmesine izin vermeden derin bir renk ve aroma elde etmenizi sağlar.
Gül suyu kokusunun baskın olmamasını nasıl sağlarım?
Şeker eridikten sonra hâlâ sıcak olan sıvıya yalnızca 1 çay kaşığı gül suyu ekleyin ve zarif aromayı yaymak için hafifçe karıştırın.
🇱🇧