Heiße Zitrone (Alman Sıcak Limon İçeceği) vs Ihlamur Çayı

Her iki içecek de bir kupaya dökülen kaynar suyla başlar, ancak lezzetlerini çok farklı yollarla oluşturur. Heiße Zitrone limonu merkeze koyar: koca bir limonun suyu balla karıştırılır ve ortaya, narenciye asitliğinin balın tatlılığını kestiği keskin, ekşimsi bir fincan çıkar. Ihlamur çayı ise kurutulmuş çiçekleri üzeri kapalı olarak beş ila yedi dakika demlendirir; sonuç, tatlı ve çiçeksi kokulu, açık altın renginde bir demlemedir. Burada bal ve ince bir limon dilimi, içeceğin temeli değil, isteğe bağlı son dokunuşlardır.