eatmundo tarafından · 12 Temmuz 2026
🇹🇭AI ile üretilmiş görselIsan bölgesinden gelen ferahlatıcı ve lezzetli bir domuz kıyması salatası. Bu yemek, lezzet profilini tanımlayan temel ve fındıksı bir kıtırlık sağlamak için kavrulmuş pirinç tozuna dayanır.
Malzemeler
elindekileri işaretle, kalanlar alışveriş listene girsinNasıl Yapılır
- 1
20 gram yapışkan pirinci küçük bir tavada orta ateşte sürekli karıştırarak 5 dakika boyunca altın rengi olana kadar kuru kavurun.
- 2
Kavrulmuş pirinci havan ve tokmak kullanarak kaba bir toz haline getirin.
- 3
Büyük bir tavada domuz kıymasını 2 yemek kaşığı su ile pişene kadar soteleyin.
- 4
Ocakta alın ve otların taze kalması için 2 dakika soğumaya bırakın.
- 5
Domuz kıymasına misket limonu suyu, balık sosu ve pul biber ekleyin.
- 6
Taze nane yapraklarını ve dilimlenmiş arpacık soğanları nazikçe karıştırın.
- 7
Doku vermesi için hazırlanan kavrulmuş pirinç tozunu üzerine serpin.
- 8
Hepsini hızlıca harmanlayın ve hemen taze lahana dilimleriyle servis edin.
Sıkça Sorulan Sorular
Larb Moo nedir?
Larb Moo, misket limonu suyu, balık sosu, pul biber, arpacık soğanı, taze nane ve kavrulmuş yapışkan pirinç tozu ile harmanlanmış domuz kıymasından yapılan bir Tayland et salatasıdır. Taze lahana ile servis edilir; günlük öğünlerde ana yemek olarak tüketilir.
Kavrulmuş pirinç tozunu atabilir miyim?
Otantik doku ve fındıksı tat için şarttır; sakın atlamayın!
Servis etmenin en iyi yolu nedir?
Çıtır bir kaşık işlevi görmesi için çiğ lahana veya uzun fasulyelerle servis edin.
Çok mu acı?
Kullanılan pul biber miktarını ayarlayarak acıyı kontrol edebilirsiniz.
Başka et kullanabilir miyim?
Evet, kıyılmış tavuk veya ördek bu klasik salatanın çok yaygın varyasyonlarıdır.
🇹🇭AI ile üretilmiş görselMundo algoritması %50 üstü bir eşleşme için dünyayı tarıyor...