Altbier (Düsseldorf'un Geleneksel Koyu Ale'si) vs Geleneksel Shandy

Altbier, kavrulmuş fındık aromaları ve tahılın derinliğini öne çıkaran temiz, keskin bir acılıkla karakterize edilen karmaşık ve maltlı bir yapıya sahiptir. Buna karşılık geleneksel shandy, limonatanın parlak ve narenciye tatlılığıyla temelden değişerek keskin ve ferahlatıcı bir içecek oluşturur. Altbier kızarmış arpanın sofistike uyumuna odaklanırken, shandy limonun canlı notalarını dengelemek için maltın temel oluşturduğu asidik bir profili ön planda tutar.